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近日從國家(jia)質檢總(zong)局(ju)網站獲悉，質檢總(zong)局(ju)已公布《食品(pin)(pin)添加(jia)(jia)劑(ji)生產監(jian)督管理規定》征求意(yi)見稿，擬對《食品(pin)(pin)安全法》中的(de)(de)食品(pin)(pin)添加(jia)(jia)劑(ji)生產許可制度作出(chu)更詳細的(de)(de)規定，從而對食品(pin)(pin)添加(jia)(jia)劑(ji)的(de)(de)生產環節進行監(jian)督管理。本市業內人士表(biao)示，這表(biao)明食品(pin)(pin)安全會得到進一(yi)步加(jia)(jia)強(qiang)。

　　記(ji)者(zhe)看到，意見稿(gao)第二章第八條明確表示，“生(sheng)產者(zhe)必須(xu)取得(de)生(sheng)產許可(ke)證后方可(ke)從(cong)事食品(pin)添加劑的生(sheng)產”，而(er)取得(de)生(sheng)產許可(ke)證，必須(xu)具有合(he)法(fa)營(ying)業執照(zhao)、與(yu)所生(sheng)產食品(pin)添加劑品(pin)種(zhong)相(xiang)適應的專業技(ji)術人員、廠(chang)房設施等。生(sheng)產食品(pin)添加劑行(xing)業的門檻進一步提高，食品(pin)添加劑生(sheng)產將(jiang)在(zai)更為安全的環境中進行(xing)。

　　市食(shi)品(pin)工業協會相關人(ren)員表(biao)示(shi)，食(shi)品(pin)添加(jia)(jia)(jia)劑(ji)(ji)包括防腐劑(ji)(ji)、抗(kang)氧化劑(ji)(ji)、漂(piao)白劑(ji)(ji)、增(zeng)(zeng)稠劑(ji)(ji)、增(zeng)(zeng)味劑(ji)(ji)、香料(liao)等(deng)20多個(ge)門類，隨(sui)著消費者(zhe)對食(shi)品(pin)色香味要(yao)求的(de)(de)不斷(duan)提高，食(shi)品(pin)添加(jia)(jia)(jia)劑(ji)(ji)在食(shi)品(pin)生(sheng)產領域內得到了(le)廣泛的(de)(de)應用(yong)。這次意見(jian)稿的(de)(de)出臺，有助于提高食(shi)品(pin)添加(jia)(jia)(jia)劑(ji)(ji)生(sheng)產企業的(de)(de)“準入門檻(jian)”，企業在生(sheng)產時也有了(le)更(geng)加(jia)(jia)(jia)具體的(de)(de)“操作規范”，有利于提高食(shi)品(pin)安全標準。