2012-09-27 15:34:33
很(hen)多消費者致電,希望(wang)香(xiang)格(ge)里拉的(de)藏(zang)雞也(ye)能出現在昆明等中(zhong)心(xin)城(cheng)市(shi)的(de)市(shi)場(chang)上。據香(xiang)格(ge)里拉業內人士(shi)介(jie)紹(shao),藏(zang)雞數量很(hen)有限,甚至連香(xiang)格(ge)里拉本地市(shi)場(chang)都很(hen)難(nan)保障。
藏(zang)(zang)(zang)(zang)雞(ji)為什么如此(ci)受消費(fei)者(zhe)歡(huan)迎(ying)?據介紹,藏(zang)(zang)(zang)(zang)雞(ji)以(yi)頭(tou)小尾長飛(fei)得(de)高(gao)遠而聞(wen)名(ming),成(cheng)年(nian)藏(zang)(zang)(zang)(zang)雞(ji)的體重一(yi)般(ban)不超過1.5公斤,其肉(rou)質(zhi)鮮美細嫩。藏(zang)(zang)(zang)(zang)雞(ji)的食(shi)(shi)物主要來(lai)自山上的蟲子(zi)和草根,因而很難(nan)擴大養殖規(gui)模(mo)。香(xiang)格里(li)(li)(li)拉(la)縣(xian)畜牧(mu)獸醫局的馮紹光介紹:“2005年(nian)至去年(nian),我(wo)和妻子(zi)曾在(zai)香(xiang)格里(li)(li)(li)拉(la)縣(xian)尼(ni)西鄉(xiang)湯(tang)(tang)堆村(cun)上社的松林(lin)里(li)(li)(li),成(cheng)功(gong)地(di)人(ren)工孵化藏(zang)(zang)(zang)(zang)雞(ji)兩(liang)萬只(zhi)。”他們將這些藏(zang)(zang)(zang)(zang)雛雞(ji)送到當地(di)75家農戶手中飼養,藏(zang)(zang)(zang)(zang)雛雞(ji)通常(chang)就生活在(zai)湯(tang)(tang)堆上村(cun)的林(lin)子(zi)里(li)(li)(li)。但由(you)于(yu)林(lin)子(zi)小食(shi)(shi)物少,因此(ci)每(mei)當主人(ren)開始喂食(shi)(shi),藏(zang)(zang)(zang)(zang)雞(ji)便會從山間的林(lin)子(zi)飛(fei)到村(cun)子(zi)里(li)(li)(li)來(lai)搶食(shi)(shi)吃。
“但這些藏雞(ji)(ji)上市(shi)后仍不(bu)能保(bao)障本地市(shi)場的供應。”香格(ge)(ge)里(li)拉縣(xian)(xian)畜牧(mu)獸醫(yi)局改(gai)良站站長班瑪對記者說:“整(zheng)個尼西鄉的藏雞(ji)(ji)總數不(bu)會(hui)超過三千只(zhi),算上全縣(xian)(xian)的也不(bu)會(hui)超過七萬只(zhi)。”香格(ge)(ge)里(li)拉偉松食品公司(si)負責人楊(yang)佩春(chun)認為(wei),市(shi)場一(yi)旦打開就必須保(bao)障貨源,如(ru)果(guo)香格(ge)(ge)里(li)拉縣(xian)(xian)湊不(bu)足,他們將到德欽縣(xian)(xian)、四川(chuan)省(sheng)鄉城、稻城縣(xian)(xian)等地去收購。此外(wai),他還正準備(bei)與(yu)畜牧(mu)部門共(gong)同擴大(da)藏雞(ji)(ji)的飼養(yang)規(gui)模,以滿(man)足國內市(shi)場需求。